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3 结果与分析3.1 单因素试验结果3.1.1 液料比对挥发油得率的影响考察不同液料比5∶1mL/g、10∶1mL/g、15∶1mL/g、20∶1mL/g、25∶1mL/g对白芷挥发油得率的影响，结果

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1.3.7 数学模型的建立以色泽、风味、组织状态、口感质地4个因素设为评定论域U）。以优、中、差为评语论域V），V=908070），采用强制决定法确定色泽、风味、组织状态、口感质地各因素的权重A），结

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